En kolsyrepatron – ungefär 50 liter vatten
En kolsyrepatron är väsentlig för att kunna kolsyra sitt eget vatten med hjälp av en kolsyremaskin. Kolsyrepatroner för vanliga sodastreamers rymmer oftast 425 gram kolsyra, vilket räcker för att kolsyra ca 50 liter vatten. En ny kolsyrepatron kostar omkring 250 kronor, men det är onödigt att införskaffa en ny patron varje gång den gamla är slut. Hos sin återförsäljare kan man byta ut sin gamla kolsyrepatron mot en ny för under hundralappen.
Idag finns det massor av olika kolsyremaskiner i handeln och med dem följer hela tiden en kolsyrepatron. Vid nyköp brukar man få med en kolsyrepatron av samma distributör som själva sodastreamern, dvs Alcojet kolsyrepatron med Sodastream eller en Aga kolsyrepatron med en Wassermaxx. Sodastream och Wassermaxx är de dominerande kolsyremaskintillverkarna i Sverige idag och ligger jämnt i både pris och kvalitet. Generellt sett säger man att Sodastream gör snäppet bättre maskiner medan Aga åstadkommer bäst kolsyra, men skillnaderna är små.
Sodastream var först ut med att tillverka kolsyremaskiner för hemmabruk, förlagan till den vi har tillgång till idag skapades av Guy Gilbey redan 1903. Framåt femtiotalet började kolsyremaskiner säljas kommersiellt men inte förrän på 80-talet slog sodastreamern igenom med en skräll. Plötsligt ville samtliga ha en egen kolsyremaskin för att producera sitt eget mineralvatten och sin egen läsk. Under 90-talet svalnade intresset som nu väckts till liv igen.
Idag säljs fler kolsyremaskiner än någonsin och efterfrågan är rejäl. Sodastream, som slog sig samman med Sodaclub under slutet av 90-talet, är ännu marknadens flaggskepp och gör bra produkter.
Dricker man mycket bubbelvatten kan det vara en investering att införskaffa en sodastreamer, men det är framför allt en roande grej att syssla med. Man kan smaksätta sitt vatten med allting från svagare bordsvattenaromer eller regelrätta läskessenser och det finns idag några affärsverksamheter som har specialiserat sig på precis vattenaromer.
Aga samt Sodastream har så klart egna sortiment av smaker, de innehåller vanligtvis både sötningsmedel samt socker, men finns i relativt många smaker. Aromhuset har nischat in sig på bordsvattensmaksättare och framställer goda aromer totalt utan vare sig konserveringsmedel, socker eller sötningsmedel och lämpar sig för de som vill undfly ohälsosamma tillsatser, men på samma gång vill att vattnet ska ha smak.
En kolsyremaskin är oproblematisk att både använda samt hålla efter och de moderna varianterna tar enormt lite plats.
Också i en carbonator använder man sig av en kolsyrepatron för att få kolsyra i vattnet. En carbonator är en typ av kolsyremaskin som byggs in i köket. Själva aggregatet fästs under vasken och en särskild kran kopplas in i diskbänken. Sedan har man kolsyrat vatten omedelbart ur kranen så länge ens kolsyrepatron räcker.
En kolsyrepatron för en carbonator består av lika mängd kolsyra som de kolsyrepatroner man använder till sodastreamers, men då en carbonator inte skänker lika mycket kolsyra som en kolsyremaskin så räcker en kolsyrepatron ofta till mer vatten från en carbonator. Man säger att en kolsyrepatron kan kolsyra upp till 100 liter vatten i en carbonator.
Aga har idag ett enastående sortiment av carbonatorer för hemmet och de kostar mellan 3-5000 kronor. Det är samma sorts kolsyrepatroner som används i mindre carbonatorer som till de vanliga kolsyremaskinerna från Wassermaxx och Sodastream.