Gör egna efterrätter och godis med hjälp av salmiak I pulverform

För en del så är det besvärligt att gå för lång tid utan lakrits och man kan nog anföra att det här är ett godis som är ganska typiskt för svenskar. I andra länder så är det ej varje gång så enkelt att finna det salta lakritsgodiset så ska man ut och åka så kan det vara klokt att ta med sig lite godis alternativt kanske salmiak i pulverform så att du kan fixa ditt eget godis.

Vad är salmiak och vad kan det användas till frånsett godistillverkning?

Det är relevant att begripa att salmiak ej är samma sak som lakrits men att salmiakpulver ofta är en ingrediens då man tillverkar saltlakrits. Ett annat namn på salmiaken är ammoniumklorid och detta ämnet använder man för att få den salta smaken men faktum är att det har flertal andra användningsområden. Salmiak fungerar bra som rengöringsmedel.

Då man först började framställa ammoniumklorid så ville man nyttja det som gödsel. Idag så används salmiaken ännu som gödsel men det finns fler hisnande användningsområden som inom pyrotekniken där man alstrar rök med ämnet och man kan eliminera syrafläckar med ammoniumkloriden.

Kan man säga att salmiak samt lakrits är samma sak?

Nej, man kan verkligen inte säga att det här är samma sak! Lakritsen kommer från lakritsroten medan salmiaken framställs på kemisk väg. Men kombinationen av dessa två ämnen är avsevärt lyckad och salmiaksalt är känt för att giva en så aptitlig smak. Utan saltet så hade man fått en söt smak på lakritsen som onekligen likaså är populärt men en fullkomligt annan sak.

Nuförtiden så är det mycket vanligt att recept nämner lakrits som en ingrediens. Ifall man ska göra nyttiga chokladbollar av nötter så kan det vara så att man ska tillsätta en gnutta lakritspulver. Det här är icke salmiak utan pulver av lakritsrot.

Det kan förstås också vara så att en del recept nämner salmiakpulver som en ingrediens och detta pulvret är enkelt att få tag i. Man kan handla det online till ett bra pris (ofta på allt-fraktfritt.se och Tradera) och har man det sedan hemma i skafferiet så finns det väldigt som med fördel kan smaksättas med det.

Hitta bra recept på godis med salmiakpulver

Faktum är att du kan bli så inspirerad av alla goda efterrätter och det godis som du kan göra med salmiaksmak att du helt enkel blir tvungen att handla pulvret bara för att prova. Kola, lakritslantar, hallondessert… det här är blott några exempel på sådant som blir vansinnigt gott då man blandar i salmiaken.

Webben är fullt av vackra tips och goda recept som är enkla att följa. Har man bara ett grundrecept så kan man för det mesta ge det hela en saltlakritstvist genom att tillsätta salmiakpulvret. Det är ej invecklat och något som minsann leder till efterrätter och godis som är lite konstig.
Klicka nu för mera information från ammoniumklorid.se.

Tänk på att icke överdosera. Man vill otvivelaktigt ej få för mycket av den salta smaken som onekligen är god men som kan ta över om det blir för mycket. När man skapar sitt eget saltgodisrecept bör man experimentera sig fram med mindre mängder ammoniumklorid.