Italienskt fika med bittersöt amarettoarom

Att krydda fika har blivit kanske populärt i en värld där kaffeindustrin är enorm samt alltid expanderande. Det finns kaffe som är kryddad redan av början och suryps som ger både arom samt mycket av sliskig sötma. Aromhuset släpper nu fyra aromer för kaffe, alla fria av socker samt sötningsmedel och därmed ett efterlängtat alternativ för alla kaffeälskare.

Amaretto är en av de fyra aromerna för kaffe som nu lanseras under varumärket Aromhuset. De övriga smakerna är choklad, vanilj och hasselnöt. Alla fyra smaker har väldigt tydliga samt säregna drag och Amaretto har absolut den mest gäll smaken av dom alla fyra.

Amaretto är i själva verket en italiensk likör som tillverkas av mandel. Amaro betyder bitter men likören görs på en kombination av bittermandel och sötmandel, alltemellanåt tillsätts även en aning persika. Dessutom tillsätts stora mängder socker i tillverkningen av Amaretto så även om det finns en klen förbittrad underton så är Amaretto till största del en bedårande arom.

Aromhusets Amaretto är en absolut alkoholfri arom samt ingen likör, men smaken man så antagligen förknippar med likören återfinns i aromen. Det är en vederkvickande samt nästan lite syrlig arom som inte går att ta miste på och för den som gillar mandel är det en adekvat succé.

Aromhusets kaffearomer består av varken socker eller sötningsämnen och är därmed inte nära att vara sliskiga. De är å andra sidan rika på äkta arom och ger kaffet ett korrekt höjning. Dom annorlunda smakerna skiljer sig kraftigt av varandra så det finns garanterat en doft för varje smak.

Aromerna är ett fullgott val för den som försöker leva lite mer hälsosamt men ändå gillar att prova med goda smaker samt olika kaffedrinkar. Dom passar lika duktig i det vanliga bryggkaffet som i den avancerade kaffedrinken.

Varje fjuttig aromflaska består av 30 ml arom samt det räcker till 15 koppar fika om man doserar i enlighet med rekommendationen. Doseringen går jättesmidigt med den lilla flaskans kapsyl alternativt medföljande doseringspipett. Två ml doft, eller 2/3 kapsyl, är balanserad för att ge fyllig smak åt en normalstor kopp kaffe. Just Amaretto är en väldigt konkret arom, så kanske vill man dosera något mindre.

Man kan hava dessa smaskiga aromer även i övrigt, t.ex. desserter alternativt mjölkdrinkar. Att de är fria av socker gör att både bantare och diabetiker kan frossa i dem utan obehagliga konsekvenser och saknar man sötma så är det blott att tillsätta lite socker själv – busenkelt!

Aromhuset har sedan tidigare en blomstrande produktion av bordsvattenaromer, även dom absolut kalorifria. Företaget bakanför framgången är Gert Strand AB samt dess grundare Gert Strand låter berätta att man välkomnar nya återförsäljare för dessa innovativa kaffearomer. Strand, som befinner sig i branschen i flera år redan, tror att kaffearomerna kommer att bli åtminstone detsamma populära och omtyckta som aromerna för kolsyrat vatten.

Fika har vandrat från att vara ett självklart men ganska variationslöst inslag i vår vardag till en regelrätt trend med allt vad det innebär av utökat urval, accessoarer, tillsatser, utbildningar samt till och med tävlingar i konsten att erhålla fram det bästa kaffet. Man intresserar sig för allting från kaffebönornas grovlek, till bryggtid och vilken sorts mjölk som lämpar sig bäst till vilket fika. Aromhusets kaffearomer är det senaste tillskottet i kaffevärlden. Mer information finns på Newsdesk.