Induktionsfasen – den tuffaste samt första fasen Atkinsmetoden
Den första fasen av de fyra i Atkinsdieten har som primärt ändamål att försätta kroppen i ketos. För åstadkomma detta tillstånd ska man i induktionsfasen reducera kolhydratintaget till 20 gram om dagen. Dock är det tillåtet att inta obegränsade mängder av exempelvis kött, fisk, ost, ägg och vissa vegetabilier. En övergripande regel är dock att grönsakerna helst ska vara gröna till färgen och inte gro under marken. Övriga vegetabilier brukar bestå av en högre kolhydrathalt.
På det stora hela bör potatis, pasta, ris, socker, mjölk, bönor och likande föda tas bort ur kosten. Det är därutöver viktigt att undvika alkohol helt å hållet i induktionsfasen, och kaffe samt te ska begränsas på grund av förekomsten av koffein.
Induktionsfasen är tänkt att vara över hastigt ifall allt går som planerat. Det handlar om ungefär 14 dagar till dess bantaren förlorat ca 10 % av sin övervikt. För vissa varar dock induktionsfasen både kortare och längre än 14 dagar. Klicka Här Observera att längre induktionsfas än 14 dagar kan vara krävande för kroppen och medföra risker. Vid en sådan situation ska man alltid rådfråga en doktor.
Som komplement till kosten rekommenderas att man motionerar och att man dagligen intar multivitamintabletter. Vad gäller multivitamintabletter så är det mest en säkerhetsåtgärd med tanke på at kosten kan komma att skifta kraftigt under induktionsfasen. I induktionsfasen kan för övrigt de som tycker om ost dra nytta av fördelen att dagligen förtära upp till 110 gram hårdost.
Det har uppmärksammats bland många att man kan få dålig andedräkt av en lyckad induktionsfas. Andedräkten får då en karaktär av ammoniak, men vilket enligt Atkins är ett bra tecken på att kroppen befinner sig i den optimala processen av fettförbränning, d.v.s. ketos. Andedräkten brukar i regel bli bättre när man lämnar induktionsfasen för efterträdande skede i Atkinsdieten.
Ett vanligt missförstånd gällande induktionsfasen är att den skulle utgöra hela Atkinsdieten. Det vore en alltför sträng och extrem diet som skulle vara oerhört besvärlig för kroppen under lång sikt. Otvivelaktigt måste man räkna med att påbörjandet av Atkinsdieten är extrem men det är dock en övergående men viktig åtgärd för att kraftfullt stimulera kroppens ämnesomsättning. Att försätta kroppen i ketos är i särklass den mest effektiva metoden för att fartfyllt komma igång med sin bantning.
Under induktionsfasen är det viktigt att äta regelbundet. Som mest kan man äta sex måltider per dag och som minst tre måltider. Huvudsaken är att det inte går mer än sex timmar emellan måltiderna. Men med tanke på att aptiten minskar under Atkinsdieten så måste man gradvis korrigera sina måltider.
Det är mycket betydelsefullt att dricka rikligt med vatten under induktionsfasen eftersom kroppen kräver mer vatten än normalt. En generell bieffekt av att försätta sin kropp i ketos är förstoppning, vilket effektivt motverkas genom att dricka mycket vätska. Naturligtvis är inte vilken vätska som helst att föredra. Speciellt kan nämnas att konstgjorda sötningsmedel bör användas väldigt sparsamt eller i bästa fall undvikas helt å hållet.