Bättre hälsa med fasta samt 5:2-metoden
Att fasta är verkligen inget nytt fenomen. Pythagoras krävde av sina elever att de skulle fasta i 40 dagar därför att rena kropp och sinne innan de fick mottaga hans undervisning och Bibeln uppger att också Jesus fastade i upp åt 40 dagar i sträck.
“Vår mat ska vara vår medicin” sade Hippokrates, som vi idag känner som läkekonstens fader, redan ungefär 400 år före Kristus. Han liksom flera andra tidiga läkare ordinerade fasta vid både lätta och allvarliga sjukdomar och de hade, enligt samtida forskning, på många sätt en poäng i det de utförde. Nu har vi börjat fatta vilka biologiska processer fastan utlöser i våra kroppar och hur de håller oss friska och hälsosamma.
Forskare har känt till i åttio år att man genom att krympa kaloriintaget med 20-40% mot vad som anses nödvändigt kan förlänga livet på så gott som allihopa testade djurarter, så länge mängden vitaminer och andra näringsämnen ännu är tillräcklig. Dessutom visar testerna att en livslång sådan diet fullkomligt kan undanröja hjärt- och kärlsjukdomar, cancer samt demens. Bra tips här.
Att fasta så länge som Pythagoras och Jesus föreskriver har forskarna emellertid visat inte är nödvändigt. Den periodiska fastan, att inta begränsat med kalorier under vissa dagar, praktiseras redan av många kulturer av religiösa skäl. Nu kan vi ansluta oss till dem, men av hälsosamma skäl.
Att två dagar i veckan minska kaloriintaget och undvika de största kolhydratfällorna stabiliserar din blodsockernivå så pass att du inte längre känner sötsuget och hamnar i blodsockerdippar. Kolesterolvärdet sjunker dessutom och minskar omgående risken för hjärtsjukdomar. Att fasta för hälsans skull är inget nytt, men verkligen inte heller förlegat utan har numera flera belägg i modern forskning.
Det tillhandahålls en mycket läsvärd pocketbok av Ola Norrman (författaren som skrivit boken “Hur man bantar bort fett utan hunger med LCHF” som enkelt och gott heter 52-dieten. Vad som är ytterligare bonus är att man kan låna denna gratis på biblioteket – som e-bok.
Man behöver inte ens resa till bibliotelet – man lånar via sin PC. Alla nya och dyra bra böcker kan lånas – gratis. Läses bäst på en eBokläsare, som iRiver. Vill man köpa så finns pocketboken billigt på allt-fraktfritt.se.