Absinthe Alkohol, Bara en drink alternativt en legend?

Flera folk tror att absint är en likör, men det är faktiskt klassificerad som alkohol alternativt alkohol främst alldenstund det ej är buteljerat med tillsats av socker.

En numera nära nog utsuddad barriär uttalar att en likör är sprit med tillsats utav socker och smakämnen – samt då börjar antagligen nära nog all alkohol som saluförs nu heta likör.

Vår ”egen” Vodka Absolut Citron alternativt blåbär, vem skulle anlända på tanken att kalla dessa för en likör?

Absithe är en bärkraftig växtbaserade sprit som destilleras med malört samt anis, men är också bekant för att få andra aromatiska örter som fänkål, lakrits, kvanne källa, koriander, muskot, enbär samt mer.

Ordet absint refererar antingen till den alkoholhaltiga drycken alternativt den faktiska malörtens nickname Artemisia absinthium.

Absinthe sprit är i många annorlunda typer.

Dess utveckling började i slutet av 17-talet i Schweiz för att sedan spridas till andra länder som satte sin egen prägel på originalet.

Som man kanske förstår, var kvaliteten på de olika märkena mycket varierade, typ vin är nu, samt de billigare sorterna av absint hade lägre alkoholhalt samt brukade mestadels ingredienser som var direkt skadliga.

Sorten som heter “Bohemian Absinth” kom från Tjeckien samt var en utav dessa billigare sorter som innehöll en del alternativt ingen anis, fänkål alternativt någon av de andra örter som hittades i den traditionella absint.

Den schweiziska samt särskilt den franska var ansvariga för att kraftigt öka poopulariteten för absint och bedömdes vanligen vara de som producerade högsta kvalitet.

Medans samtliga har sina egna personliga smakpreferenser, en “deluxe absinthe” är i allmänhet av högre kvalitet än en köpa absint i sverige.

Det finns också ett litet antal betraktas som “special absint” som är helt unik och annorlunda.

Det finns flera legender och myter runt absint alkohol, som dess franska smeknamn, “The Green Fairy – La fée verte” ) på grund av att det (oftast) innehar en smaragdgrön färg.

Början såldes det som ett universellt medicin, antagligen på grund av fördelarna med malört samt andra örter.

Det rekommenderades för behandling utav epilepsi, kolik, gikt, njursten, och mycket mer.

Så småningom såldes det både som en huskur samt en aptitretare.

Den hade en unik effekt på dem som drack det, det till och med förbjöds utav den schweiziska regeringen 1910.

Flera trodde att hög förbrukning utav absint var kopplat till hallucinationer, våld och depression.

Kanske det är på grund av detta det fick så mycket beröm av bohemiska typer och konstnärer som Picasso, Ernest Hemingway och Oscar Wilde.

Legenden säger att den berömda holländska konstnären Van Gogh, skar av sitt förena öra under dess inverkan.

Absinthe blev så populär i Frankrike, särskilt med bohemiska författarinna samt konstnärer i Paris.

De hade “den gröna timmen”, som motsvarar vår “happy hour” numera.

Man kan finna det i nattklubbar och populära hangouts som Moulin Rouge.

Alldenstund produktionen av drycken ökade så gjorde också efterfrågan, samt rätt så inom kort sjönk priset så att samtliga drack den.

Detta varade tills ett litet antal galna folk förstörde allmän andra.

Det fanns flera mord som var kopplade till förbrukning utav absint precis runt 1900, det mest berömda är de Lanfray morden vari en man dödade först sin egen familj samt därnäst sig själv.

Vid det laget var det Schweiz som först förbjöd den legendariska dycken men många andra länder följde kort därnäst.

Även om det ännu minsann ej är lagligt i USA ännu så lyfte Schweiz undan förbudet år 2005 och den kända gröna drycken växer idag i folkgunst åter.

Idag när man innehar lärt dig ett litet antal intressanta fakta om absinthe, kommer jag låta dig själv bestämma om det blott är en annan dryck, alternativt antagligen mer av en legend.

Med det kumulativ folkgunst som absinthe fått under de senaste åren, får vi vänta samt se om historien upprepar sej.